광주 맛집 마륵동 간판없는집 마륵동 왕갈비탕

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕

 

광주 상무지구에서 예전부터 간판없는 갈비탕이 있었는데 그집이 이쪽으로 왔는지는 모르겠다. 그러나 가게 간판에 보니 간판없는  집이라고 써져있어서 아 그집이구나 짐작만 갔다.

상무지구 점심식사 고르기 힘드시죠? 맛집들도 많고 각종 뷔페들도 많고 상권의 중심지 라서 점심시간에 점심의 선택지가 많을텐데 솔직히 다 가보진 못하니 맛집리뷰를 보면서 이런곳도 있구나 여기는 어떤걸 팔고 나중에라도 가보자라고 하면서 기억해 줬으면 하는 바람으로 포스팅을 이어가겠다. 

 

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕 기본정보

 

• 광주 상무지구에 위치해 있고 주차장도 완비되어있습니다. 
• 영업시간은 11:00 ~ 10:00(월~토요일) (브레이크 타임은 3:00~5:30) 매주 일요일과 공휴일은 휴무합니다.
• 가게 내부 인테리어가 깔끔하고 세련됐다. 
• 재료소진시 가게영업은 마감합니다. 

 

 

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕 영업시간

 

 

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕 내부

 

 

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕 메뉴

 

메뉴는 능이왕갈비탕이 주메뉴이고 얼큰왕갈비탕 전복 갈비탕, 뚝배기 갈비찜등이 있었고 설렁탕, 곰탕도 있었다. 점심특선으로 얼큰순두부소뼈탕과 뚝배기소갈비찜이 있었다. 능이왕갈비탕은 물 5말에 마늘 3kg 사골 5L를 끓여서 나오는 국물이라는 것을 강조하고 계신다.  

 

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕 메뉴

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕 메뉴

 

기본반찬이 나왔는데 부침개와 양념게장까지 반찬의 가짓수가 아주 많았고  전이 아주 따뜻따뜻한게 지금 막 부쳐 나온 전이라서 메인 메뉴 나오기 전에 에피타이져로 먹기 좋은 형태로 세팅이 되었다. 특히 이 전은 겉은 바삭바삭 속은 부드러워 진짜 맛있었다.  갑자기 전이 나와서 막걸리가 ~ 생각이 나는 이유는 무엇~^^ 

 

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕 기본반찬

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕

 

메인 갈비탕이 나왔고 뚝배기에 담겨져 나왔고 삼? 인삼같은 뿌리도 들어있고 갈빗대 크게 2개가 들어가있는 왕갈비탕이었다. 그리고 능이버섯도 들어가 있어서 진짜 건강해지는 비쥬얼이었다. 

 

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕

 

갈비에 살이 많이 붙어있는데 갈비대에서 부셔지고  쏙 빠지는 그런 부드러운 살은 아니었고 어느정도 씹는 맛이 느껴지는 그런 고기살이었다. 국물맛은 흔히 알고 있는 갈비탕의 맛? 뭔가 맛에있어서 일반 갈비탕과 특별한 부분은 없었다.   

 

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕

 

원래 그런지 모르겠지만 능이버섯이 딱 하나 들어있어서. 맛을 느낄새도 없이 한입에 사라져 버려서 아쉬웠다. 밥을 말지 않으려 했는데 국만 보면 말고보는 습관때문에 나도 모르게 말아버렸는데 훨씬 맛이 더 느껴지고 맛있었다.   

 

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕

 

 

 

광주 상무지구 마륵동 왕갈비탕 총평

• 예전에 간판없는 갈비탕집으로 검색하고 갔던기억이 있었는데 이쪽으로 가게이름을 걸고 하는거같다. 
• 일반갈비탕은 특별하게 다시 찾아가고 싶은 아니고 갈비 양도 그렇게 많은게 아니여서 조금 아쉽다. 
• 다음에 얼큰갈비탕에 도전해볼 생각은 있다. 
• 주차장이 있으나 상무지구 특성상 점심에는 주차장이 만차여서 길가에 주차를 해야한다. 

 

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