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짬뽕지존 전남광주(매월동) 주소 외 기본 사항
- 주소: 광주광역시 서구 매월동 296-4
- 주차장 있음(앞 도로변도 주차 가능)
- 바로 옆에 스타벅스 있음
- 웨이팅이 항상 있음
- 매운맛 조절가능
주차장은 그렇게 크진 않았지만 10대 정도는 주차가능했고 주차장이 다 찼으면 가게 앞에 도로에 주차를 해야 한다.
실내는 꽤 넓었어요 테이블이 한 20개 정도?
가게 앞쪽에는 각종 음료들이 무료로 제공되고 있었고 웨이팅이 많아 웨이팅 하는 손님뿐 아니라 매운맛을 중화시키려고 음료수를 찾는 손님들이 있었다.
짬뽕지존 전남광주점(매월동) 메뉴
일반 중식집처럼 탕수육 짜장, 짬뽕이 있었고 중식집에서 볼 수 있는 양장피, 고추잡채 그런 요리 메뉴들은 없었다.
짬뽕지존은 매운맛 조절이 가능하고 짬뽕뿐 아니라 탕수육에도 매운맛 적용이 가능했다.
쌀국수, 수제비 짬뽕, 순두부짬뽕까지 다양했으며 최대 4단계까지 매운맛 조절이 가능했다. 나도 매운 음식을 좋아하지만 너무 매울까 봐 겁부터 났다.
짬뽕집에 왔으니 짬뽕을 먹을 생각이었으나 한국인들을 항상 선택장애로 만드는 짜장이냐 짬뽕이냐를 고민하게 된다. 그래서 짬뽕지존에서는 짬짜면의 메뉴로 한 그릇에 짜장, 짬뽕을 맛볼 수 있게 메뉴를 구성해 주었다.
군만두는 짬쫑지존에 빼놓을 수 없는 별미이다. 군만두는 너무 많이 먹으면 안 되고 딱 맛보기 군만두가 좋다.
그리고 군만두를 짬뽕 속에 넣어 먹으면 튀김을 떡볶이 소스에 찍어먹는 그런 맛? 아니면 튀김가락국수처럼 가락국수 안에 있는 튀김의 맛?
일반 지존 짬뽕과 쌀국수 2단계를 주문했고 보기만 해도 매콤한 비주얼이다. 일반 지존짬뽕도 죽을 정도로 맴 지는 않았지만 신라면보다는 조금 더 매운 거 같다. 그리고 쌀국수짬뽕 2단계는 맛만 보았는데.. 쌀국수면에서도 매운맛이 느껴졌다.
쌀국수면은 흔히 생각할 수 있는 그런 쌀국수였고 짬뽕에 일반면을 넣냐 쌀국수면을 넣느냐 차이인 것 같다.
쌀국수짬뽕은 일단 일반 면보다는 가볍고 라이트 한 맛이었다.
조개와 목이버섯 양파 고기등 여러 재료들이 푸짐하게 들어가 있어서 수저로 한가득 떠먹으면 정말 꿀맛이었다.
여기는 짬뽕을 주문하면 미니 공깃밥을 주는데 이 부분이 아주 마음에 든다. 이 국물을 어떻게 지나갈 수 있냐며 바로 밥을 말아버렸다.
짬뽕지존 총평
- 매운맛 조절이 가능해서 스트레스받을 때 극강의 매운맛으로 스트레스 해소가능
- 국물맛이 시원 칼칼 매콤!
- 공깃밥을 따로 주문하지 않아도 된다.
- 웨이팅이 있을 수 있으니 여유를 가지고 가는 게 좋다.
- 주차 걱정은 안 해도 된다.
- 짬뽕 중에서 손에 드는 광주 맛집 ★★★★☆ 주기적으로 방문할 거 같다~!
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